- ГРЕНКИ С ВЕТЧИНОЙ
- ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ С ВЕТЧИНОЙ
- ПИТА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
ГРЕНКИ С ВЕТЧИНОЙ
400г батона, 200г ветчины, 50г тертого сыра, 100г сметаны, 2ст. ложки маргарина, соль, зелень петрушки.
1. С батона срезать корку, нарезать ломтиками и намазать маргарином с обеих сторон.
2. Ветчину пропустить через мясорубку, перемешать с тертым сыром, зеленью петрушки, ввести сметану, посолить и хорошо перемешать.
3. На ломтики батона выложить массу и запечь в предварительно нагретой духовке.
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ С ВЕТЧИНОЙ
5 картофелин, 1 луковица, 100г ветчины, 100г докторской колбасы, 1 ст. Ложка муки, 200г сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, перец, соль.
1. Картофель очистить, помыть, нарезать кружочками; лук, ветчину и колбасу мелко нарезать